У пластинчатых липо выводы оооочень херово паяются, с риском прогреть химию внутри банки и убить элемент. Именно поэтому лучше брать уже распаяные.
А цилиндрические (ионы, фосфаты) - говно вопрос, сначала торцы быстро залудить, не грея банки слишком сильно, потом спаять кусками аудиокабеля хоть в палку, хоть в "нунчаки".
Кстати, под крышку калаша должно 3 фосфата 18650 влезать. Главное - чтобы банки были именно оригинальные, а не поддельные - иначе ток не дадут.
Вопрос емкости решается наличием нескольких таких батарей в разгрузке
