Говорит оксидирование.
Пи.дит. Или просто ошибся в терминах. Оксидирование железа состоит в покрытии его поверхности тонким слоем закись-окиси железа Fe
3O
4, Подобный же слой Fe
3O
4 образуется на поверхности железа при погружении его в крепкую азотную кислоту и делает его пассивным, т. е. неспособным растворяться затем и в разбавленных кислотах. Слой окислов, приближающихся по составу к Fe
3O
4, образуется и при накаливании железа просто на воздухе (самый простой способ оксидирования), а также и в струе водяного пара или углекислоты, которые накаленное железо разлагает, превращаясь с поверхности в закись-окись.
В любом случае подобные операции не дают цвет как на фото выше.